法國CAFA葡萄酒&烈酒學院(CAFA-FORMATIONS)成立于1986年,坐落于有著世界葡萄酒之都美譽的波爾多市的沙河桐地區。它是一所專業研究葡萄酒及酒精飲料的、受到法國教育部門監管的國際學校。同時法國CAFA葡萄酒&烈酒學院也是波爾多地區唯 一設有法國國家侍酒師顧問專業的學校,曾被法國最的葡萄酒雜志《LA REVUE DU VIN DE FRANCE》、《RVF 法國葡萄酒雜志》評選為全法最 具影響力的學校。經過三十余年的發展,其分校遍布全球歐、美、亞洲十幾個國家,目前已有數萬名學生在CAFA葡萄酒&烈酒學院各校區完成學業并成為葡萄酒相關領域的行業精英。